籠清が誇る、技と味の集大成籠の選ＧＸ

熨斗対応可

クール便（冷蔵）

¥ 23,716 税込

237 ポイント進呈

商品番号 852300

販売期間 2026/01/01 10:00 〜 2026/12/18 11:00

最終発送

2026年12月22日（火）

袋のおすすめサイズ：手提袋（大）

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サイズ(cm)	30.0×31.5×8.5
内容	鳳凰紅・白×1 手づくり錦玉子×1 手づくり角焼×1 懐石前菜帆立貝柱入・海老入×各1 特製伊達巻×1 特選わさび漬×1
保存方法	要冷蔵（1℃～10℃で保存）
賞味期限	発送日から１０日間
注意事項	卵･乳･小麦･えび･かにが原材料の一部に含まれています（特定原材料9品目）アレルゲンについて

商品説明

籠清の技を尽くした至高の詰合せ

籠清の技と味わいを一箱に詰め合わせました。
看板商品の「鳳凰」をはじめ、伝統の手巻き製法で仕上げた「特製伊達巻」、彩り豊かな懐石前菜、香ばしく焼き上げた「手作り角焼」、風味豊かな「わさび漬け」など、選りすぐりの八品を詰め合わせました。食卓を彩り、大切な方へのご進物にもふさわしい逸品です。

小田原かまぼこ

籠清のかまぼこの魅力

籠清のかまぼこの魅力は、しっかりとした弾力です。食感をより楽しみたい方は、少し厚めの約1.2cmに切ってみてください。まずは何もつけず、そのままで。わさび醤油につけたり、塩をひとふりしたりするのもおすすめです。魚の旨味が凝縮されているかまぼこは、日本酒のお供にもぴったりです。
また、板付きかまぼこは、食べる分だけ板から外し、残りは板につけたまま保存すると、おいしさが長持ちします。
いろいろな食べ方を試しながら、お好みの楽しみ方を見つけてみてください。

原魚から成型まで、職人が手がける最高級かまぼこ

籠清最高級のかまぼこ、鳳凰。
鳳凰は、原魚選びだけでなく、すり身の製造工程から成型まで、一つひとつ大切にしながら職人が手作りしています。籠清がかまぼこに使う魚は、主にグチですが、鳳凰はグチだけでなく、ムツ、オキギスを使用し、すべて生の魚を自社ですり身に加工。つなぎのでんぷんは一切使わず、魚の身が持つ力と職人が長年かけて極めた技術で、ほどよい弾力と心地よい歯ごたえを生み出します。