お正月のもう一品に、蒸しかまぼこ 【お正月用】ほたて巻

  • 熨斗対応不可
クール便(冷蔵)
¥ 972 税込
10 ポイント進呈
商品番号 70790200
販売期間 〜
最終発送 2026年12月27日(日)
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袋のおすすめサイズ:青ビニール袋(小)

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サイズ(cm) 13.0×5.5×5.0
内容 180g
保存方法 要冷蔵(1℃~10℃で保存)
賞味期限 2027年1月7日(木)
注意事項 卵・小麦が原材料の一部に含まれています(特定原材料9品目)
アレルゲンについて

商品説明

ほたての風味を楽しむ、華やかなお正月の一品

上質なすり身にほたて貝を加え、やわらかな食感に仕上げた「ほたて巻き」です。
ほたての磯の香りと風味が広がる、上品な味わいをお楽しみいただけます。
そのままでもおいしくお召し上がりいただけるので、おせち料理の一品にもおすすめです。

【お正月用】ほたて巻

籠清の練り物

練り物いろいろ

かまぼこづくりのこだわり

籠清の練り物は、魚の旨みを大切に、素材や商品に合わせて丁寧にお作りしています。 魚のすり身を石臼で練り、職人が弾力や口あたりを整えます。成型したあとは、温度や時間を調整しながら蒸すことで、魚の風味を閉じ込めることができ、しっとりとした口あたりとほどよい弾力に仕上がります。
原料の見極めからすり身づくり、成型、蒸し上げまで、ひとつひとつの工程を大切にすることが籠清のものづくり。中には、職人がひとつひとつ手作業でお作りしているかまぼこもございます。
ぜひお気に入りの商品を見つけてください。

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