彩り豊か。丹念に仕上げた細工蒲鉾酒肴百選（蒲鉾おつまみ）サーモンテリーヌ

熨斗対応不可

クール便（冷蔵）

¥ 972 税込

10 ポイント進呈

商品番号 707701

販売期間 2026/01/01 10:00 〜 2026/12/18 11:00

最終発送

2026年12月22日（火）

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サイズ(cm)	10.5×5.5×3.5
内容	サーモンテリーヌ1本
保存方法	要冷蔵（1℃～10℃で保存）
賞味期限	発送日から１０日間
注意事項	卵・乳が原材料の一部に含まれています（特定原材料9品目）アレルゲンについて

商品説明

スモークサーモンを包んだ、華やかな蒲鉾おつまみ

芯にスモークサーモンを入れ、のりとソフトなすり身で巻き上げ、テリーヌの型に入れて蒸し上げました。スモークサーモンの風味とのりの香り、やわらかなすり身が調和した、職人の技を尽くした逸品です。切り分けるだけで華やかに仕上がるので、お正月の食卓やお酒の席にもおすすめです。

籠清の練り物

かまぼこづくりのこだわり

籠清の練り物は、魚の旨みを大切に、素材や商品に合わせて丁寧にお作りしています。魚のすり身を石臼で練り、職人が弾力や口あたりを整えます。成型したあとは、温度や時間を調整しながら蒸すことで、魚の風味を閉じ込めることができ、しっとりとした口あたりとほどよい弾力に仕上がります。
原料の見極めからすり身づくり、成型、蒸し上げまで、ひとつひとつの工程を大切にすることが籠清のものづくり。中には、職人がひとつひとつ手作業でお作りしているかまぼこもございます。
ぜひお気に入りの商品を見つけてください。