酒肴百選

熨斗対応可

クール便（冷蔵）

¥ 5,097 税込

51 ポイント進呈

商品番号 433500

販売期間 2026/01/01 10:00 〜 2026/12/18 11:00

最終発送

2026年12月22日（火）

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サイズ(cm)	16.0×28.0×4.0
内容	サラミチーズ×1 穴子入×1 海老入×1 鮭入×1 サーモンテリーヌ×1
保存方法	要冷蔵（1℃～10℃で保存）
賞味期限	発送日から１０日間
注意事項	卵･乳･小麦･えびが原材料の一部に含まれています（特定原材料9品目）アレルゲンについて

商品説明

五つの味わいを楽しむ、彩り豊かな詰合せ

スモークサーモン、塩紅鮭、穴子、海老、チーズとサラミなど、個性豊かな5種類を詰め合わせました。
やわらかなすり身にそれぞれの素材を組み合わせ、職人の手技を活かして仕上げた、味わいも見た目も楽しめる詰合せです。食卓を彩る一品として、お酒の席やオードブル、おもてなしにもおすすめです。

籠淸の練り物

かまぼこづくりのこだわり

籠淸の練り物は、魚の旨みを大切に、素材や商品に合わせて丁寧にお作りしています。魚のすり身を石臼で練り、職人が弾力や口あたりを整えます。成型したあとは、温度や時間を調整しながら蒸すことで、魚の風味を閉じ込めることができ、しっとりとした口あたりとほどよい弾力に仕上がります。
原料の見極めからすり身づくり、成型、蒸し上げまで、ひとつひとつの工程を大切にすることが籠淸のものづくり。中には、職人がひとつひとつ手作業でお作りしているかまぼこもございます。
ぜひお気に入りの商品を見つけてください。