かまぼこ屋さんが作る錦玉子。季節を問わず味わってほしい錦玉子

熨斗対応不可

クール便（冷蔵）

¥ 1,026 税込

10 ポイント進呈

商品番号 444101

販売期間 2026/01/01 10:00 〜 2026/12/18 11:00

最終発送

2026年12月22日（火）

袋のおすすめサイズ：青ビニール袋（小）

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サイズ(cm)	12.6×6.6×3.4
内容	210g
保存方法	要冷蔵（1℃～10℃で保存）
賞味期限	発送日から１０日間
注意事項	卵が原材料の一部に含まれています（特定原材料9品目）アレルゲンについて

商品説明

かまぼこ屋がつくる、ふんわり甘い味わい

卵のやさしい甘みを活かし、ふんわりとした食感に仕上げた錦玉子です。かまぼこづくりで培った技術を活かし、きめ細かくなめらかな口当たりに仕上げています。そのまま切り分けてお召し上がりいただくのはもちろん、お茶請けやお酒の席にもおすすめです。

籠清の練り物

かまぼこづくりのこだわり

籠清の練り物は、魚の旨みを大切に、素材や商品に合わせて丁寧にお作りしています。魚のすり身を石臼で練り、職人が弾力や口あたりを整えます。成型したあとは、温度や時間を調整しながら蒸すことで、魚の風味を閉じ込めることができ、しっとりとした口あたりとほどよい弾力に仕上がります。
原料の見極めからすり身づくり、成型、蒸し上げまで、ひとつひとつの工程を大切にすることが籠清のものづくり。中には、職人がひとつひとつ手作業でお作りしているかまぼこもございます。
ぜひお気に入りの商品を見つけてください。