国産の魚を使用し、獲れた時期や脂ののり具合に合わせて、塩加減や干し加減を微妙に調整しながら一汐に仕上げました。
真鯵5枚、かます4枚、金目鯛3枚の三種、計12枚を詰め合わせました。魚それぞれの風味と味わいをたっぷりお楽しみいただける、贈答にもおすすめの詰合せです。


干物は、朝食や夕食の一品としてはもちろん、少し贅沢に魚を楽しみたいときにもおすすめです。
炊きたてのご飯と合わせれば、ほどよい塩味が魚の旨みを引き立て、箸が進む味わいに。大根おろしやすだちなどを添えると、後味もさっぱりとお楽しみいただけます。
また、日本酒や焼酎などのお酒とも相性がよく、晩酌のお供にもぴったりです。
魚の種類によって異なる脂の甘みや身の食感を比べながら味わうのも、詰合せならではの楽しみ方。毎日の食卓から、ご家族で囲む食事まで幅広くお楽しみいただけます。