国産の真鯵を使用し、獲れた時期や脂ののり具合に合わせて、塩加減や干し加減を微妙に調整しながら一汐に仕上げました。
真鯵5枚を籠に詰め合わせ、真鯵本来の風味と味わいをお楽しみいただけます。


干物は、朝食や夕食の一品としてはもちろん、少し贅沢に魚を楽しみたいときにもおすすめです。
炊きたてのご飯と合わせれば、ほどよい塩味が魚の旨みを引き立て、箸が進む味わいに。大根おろしやすだちなどを添えると、後味もさっぱりとお楽しみいただけます。
また、日本酒や焼酎などのお酒とも相性がよく、晩酌のお供にもぴったりです。
毎日の食卓から、ご家族で囲む食事まで幅広くお楽しみいただけます。