おだまき・磯の香セット

おだまきは、厳選した最高級の原料を柔らかく延ばし、一枚一枚手付けしたしんじょです。なめらかな舌ざわりと、こしのある食感は他に類を見ないほどの自信作です。冷やしてわさび醤油で召し上がってください。磯の香は刻んだ貝を混ぜ込んだ滑らかなすり身をはまぐりの貝殻に一つ一つ盛り付け蒸した後、丹念に焼き上げた手焼きしんじょです。