揚げ蒲鉾　ごぼう太巻

甘辛く煮込んだごぼうに、ふんわりとしたすり身を巻いて揚げたかまぼこです。ごぼうの程よい甘さと、魚のうま味が凝縮されたすり身との相性がばつぐんです。さらに軽くあぶることで香ばしさも加わります。わさび醤油や生姜醤油でお召し上がりいただくと、より一層美味しく召し上がれます。

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